تبلیغات
Ξ|[ SυnκєRαιδ ]|Ξ - مطالب Chemistry : شیمی














Ξ|[ SυnκєRαιδ ]|Ξ







(: .FYI : I am open-minded, but I'm not stupid




























ι صفحه نخستـ بلاگـ ιι پستـ الکترونیکـ ιι ارسال پیامـ ιι ρrofιlε ι



BlogPostTitleImg! 101 دانستنی (شیمی) : جرم و چگالی


ماده دارایـ جرمـ و چگالیـ استـ .

مقدار ماده موجود توی هر جسمی ، جرم اون جسم نامیده میشه.
مقایسه جرم دو جسم هم حجم رو چگالی مینامند
.
مثلا
: جرم یه فنجون آب بیشتر از جرم یه فنجون روغن نباتیه ، گرچه مقدار هردوشون مساویه.
آب متراکم تر و فشرده تر از روغن نباتیه و به همین دلیل هم روغن سطح آب رو میپوشونه
.
چگالی دو جسم که از نظر اندازه باهم برابرن
،
مثلا
: یه تیله و مقداری هم از خمیر شیرینی که اندازه همدیگن ؛
گرچه تیله و نون شیرینی اندازه همدیگن
، ولی تیله سنگین تر (و دارای جرمی بیشتر)ه.
این یعنی که تیله چگالتر و متراکم تر از نون شیرینیه
.
دو جسم هم وزن ،
مثلا
: یک کیلو سرب و یک کیلو پر ؛
وزن هر دو باهم برابره
، ولی یک کیلو پر ، فضایی به مراتب بیشتر رو اشغال میکنه.
در اینجا فشردگی پر
، کمتر از سربه.


ارشمیدس | Archimedes


کشف ارشمیدس
!

ارشمیدس با کلمه
«یافتم» خود که با حالتی شگفت زده اونو فریاد زد ، معروف شده!
او مهمترین دانشمند دربار هیرو
، پادشاه سیراکیوس (سیسیل کنونی در ایتالیا) بود.
شاه از ارشمیدس خواست مشخص کنه آیا تاج او از طلای خالص ساخته شده یا نه
؟
چون مشکوک بود به اینکه در سطح زیرین طلا
، مقداری نقره به کار برده شده باشه.
ارشمیدس میبایست بدون اینکه به اون تاج صدمه بزنه
، درست یا نادرست بودن این قضیه رو ثابت کنه.
هنگامی که در وان حمام نشسته بود
، متوجه شد که اگه جسمی داخل آب بشه ، سطح آب بالا میاد و هرچی جسم بزرگتر باشه ، سطح آب هم بیشتر بالا میاد.
او قطعه طلای خالصی ساخت که وزنش درست برابر وزن تاج شاه بود
. اگه تاج از طلای خالص ساخته شده باشه ، باید هم حجم اون قطعه طلا میبود ، ولی اگه در تاج فلزات کم چگالتری مثل نقره به کار رفته باشه ، در اون صورت باید حجمش بیشتر از اون قطعه طلا میشد ، اگرچه وزن هر دو مساوی باشه.
هنگامی که او قطعه طلای خالص رو درون آب برد و سطح آب به اندازه فرو بردن تاج در آب بالا نیومد
، ثابت شد که در ساختن تاج ، مقداری فلز کم چگال دیگر به کار رفته.




[ جمعه 1391/04/30 ] [ 17:10 ] [ Cμ's : ]





:: Sunkeraid57.MihanBlog.com ::


BlogPostTitleImg! 101 دانستنی (شیمی) : واکنش شیمیایی


  تبدیلـ ماده ایـ بـ مادۀ دیگر، واکنشـ شیمیاییـ نامیده میـ شود .


واکنش شیمیایی | Chemical ReAction


واکنشهای شیمیایی که روزانه در محیط پیرامون رخ میدن ، یا مولد حرارتن یا به اون نیاز دارن.
شعله بخاری گازی
، زنگ روی فلزات ، و پختن کیک ، همگی بر اثر واکنشهای شیمیایی صورت میگیرن.
آنچه که صورت گرفته
، بسیار متفاوت به نظر میرسه ،
ولی همشون در یه مورد مشترکن و اونم انتقال انرژی به صورت حرارت
، نور یا الکتریسیته است.
بسیاری از واکنشها زمانی رخ میدن که اتم اکسیژن با اتم عناصر دیگه در تماس باشه
.
مثلا
: وقتی که بخاری گازی روشن میشه ، یه واکنش شیمیایی شروع شده و شعله ای ظاهر میشه.
گازی طبیعی به نام متان با اکسیژن هوا تماس پیدا میکنه و شمعک
(پیلوت) بخاری ،
گرمای لازم واسه آغاز واکنش شیمیایی رو ایجاد میکنه و از این واکنش
، شعله به وجود میاد.


Antoine Laurent Lavoisier


مختصری از زندگینامه آنتوان لاورنت لاوازیه
(Antoine Laurent Lavoisier)
1743 - 1794

لاوازیه
، شیمیدان فرانسوی ، پدر شیمی جدید لقب گرفته است.
او درمورد واکنشهای شیمیایی آزمایشهای بسیاری انجام داد
.
از اونجایی که هر چیزی رو مورد آزمایش قرار میداد
و به دقت اندازه اندازه میگرفت ،
در آزمایشهایی که انجام داد
، به این نتیجه رسید:
هنگامی که مواد با یکدیگر ترکیب میشوند
، به ماده ای جدید تبدیل میگردند ، ولی وزن کلی آنها ثابت است.
او همچنین نشون داد که هیچ ماده ای نمیتونه بدون اکسیژن بسوزه
.
با توجه به آزمایشهای لاوازیه
،
دانشمندان پس از او پی بردن که هوا از یه گاز تشکیل نشده
؛ بلکه مخلوطیه از گازهای مختلف.
لاوازیه بعدها در یکی از کتابهاش تعریفی از عناصر رو نوشت
:
عنصر ماده ای است که با هیچ وسیله ای نمیتوان آن را تجزیه کرد
.


کیمیاگران
:

خیلی پیشتر از اونکه عنصرها شناخته بشن
،
دانشمندای قرون وسطی که اغلب کیمیاگر نامیده میشدن
، بر روی فلزات آزمایشایی انجام میدادن.
اونا سعی میکردن که فلزات کم بها مثل سرب رو به طلا تبدیل کنن
.
گرچه کیمیاگران موفق به انجام این کار نشدن
، ولی تعدادی از عنصرها رو کشف کردن.
اما مهمتر اینکه کیمیاگران افرادی بودن که واکنشهای شیمیایی
، یعنی تبدیل ماده ای به ماده دیگه رو مشاهده و آزمایش کردن.




[ جمعه 1391/04/30 ] [ 16:53 ] [ Cμ's : ]





:: Sunkeraid57.MihanBlog.com ::


BlogPostTitleImg! 101 دانستنی (شیمی) : آب


آبــ مـاده ویژه ایـ استـ که بدونـ آنـ زنده بودنـ ممکنـ نیستـ .

آب | Water

آب یکی از مهمترین مواد روی زمین است. چرا؟

آب | Water

آب جزء ترکیبی لازم واسه حیاته.

 
Water | آب

تقریبا دو سوم وزن بدن انسان آبه
(تقریبا 72%) و
سه چهارم سطح زمین رو هم آب پوشونده.

تقریبا 72 درصد                زمین

مِه و ابر از آب به وجود میان.

آب حتی در هوایی که تنفس میکنیم هم وجود داره.

آب ماده ویژه ایه؛ چونکه به راحتی به حالت جامد یا گاز درمیاد.
اما مواد دیگه ای مثل چوب یا پارچه، به این راحتیا تغییر حالت نمیدن.

این مسئله مهمه که آب میتونه به سهولت تغییر حالت بده؛
چون واسه ادامه زندگی به بخار آب و یخ نیازمندیم.

چرخه آب | The Water Cycle

چرخه آب | The Water Cycle

چرخه آب | The Water Cycle

چرخه آب | The Water Cycle

اکثر اجسام، وقتی که گرم میشن، ازدیاد حجم پیدا میکنن (منبسط میشن).
ولی آب یکی از چند ماده ایه که هنگام یخ زدن
(با سرد شدن) منبسط میشه.
مثلا: اگه یه لیوان نیمه پر از آب توی فریزر قرار بگیره، سطح آب هنگام یخ زدن میاد بالا.
به سبب اینکه مولکولها در حالی که از سرعت حرکتشون کاسته (کم) میشه
تا به هم متصل بشن، فاصلشون از همدیگه نیز بیشتر از حالت مایع میشه.





[ شنبه 1391/02/9 ] [ 12:45 ] [ Cμ's : ]





:: Sunkeraid57.MihanBlog.com ::


BlogPostTitleImg! 101 دانستنی (شیمی) : بلور


سنگـها، جواهـرات و دندانهـا از بلور تشکیلـ شده اند.

  

Chalcedony  Almandine  Spessartine

 

بلور
(کریستال) نوعی جسم جامده.
همه جامدات از اتم ساخته شده ان که محکم به هم متصلن.
در برخی اجسام جامد، اتمها به طور نامنظم در کنار هم قرار گرفتن،
ولی در بلور، اتمها طرح سه بعدی ویژه ای به وجود میارن.

این طرح میتونه به صورت چهارضلعی، سه ضلعی، شش ضلعی و یا شکلهای گوشه دار دیگه ای دربیاد.



Rhombohedral : منشور شش وجهی که سطوح آن لوزی است
Cubic : مکعب، مکعبی
Hexagonal : شش ضلعی
Tetragonal : دارای چهار زاویه، چهارکنجی
Orthorhombic : قائم اللوزی
Monoclinic : تک مایلی
Triclinic : سه مایلی

کلّیت هر جسم از یک طرح ساخته میشه.
مثلا: یخ، یه جسم بلورینه.

  

اتم های آب به صورت طرحهای شش ضلعی درمیان، تا از اونا یخ ساخته بشه.





[ شنبه 1391/02/9 ] [ 12:40 ] [ Cμ's : ]





:: Sunkeraid57.MihanBlog.com ::


BlogPostTitleImg! 101 دانستنی (شیمی) : گاز، مایع، و یا جامد


کلیه مواد به سه حالتـ گـاز، مـایع، و یا جـامد هستند.

گازها  ::  مایعات  ::  جامدات

آنچه که در جهان وجود داره به دو صورت ماده و انرژیه.

پلاسما  <=انرژیـ=  گاز  <=انرژیـ=  مایع  <=انرژیـ=  جامد

کلیه مواد پیرامون ما به سه حالت جامد، مایع یا گاز هستن
که به سبب عملکرد متفاوت مولکولها به یکی از این سه حالت در میان.

گاز  ::  مایع  ::  جامد

با یه مثال میشه به چگونگی عملکرد جامدات، مایعات و گازها پی برد:
مثلا: شما و بیست نفر دیگه توی یه اتاق هستین و هر کدومتون یه مولکولین! واسه اینکه به صورت جسم جامدی، مثلا یه تیکه پلاستیک، در بیاین، باید درکنار هم باشین و بازوهاتونو در هم حلقه کرده باشین. در حالی که محکم به همدیگه متصل شده این، میتونین دسته جمعی به چپ و راست حرکت کنین.
مولکولهایی که به هم متصل شده ان و جسم جامدی رو تشکیل میدن، در حال ارتعاشن
(به سرعت به جلو و عقب حرکت میکنن)، ولی حرکات به اندازه ای جزئیه که ما متوجه اون حرکات نمیشیم.

وقتی که جسمی جامد به مایع تبدیل میشود، چه اتفاقی می افتد؟
در جسم مایع، مولکولها اتصال محکمی با هم ندارن و حرکت ارتعاشی اونا بیشتر از جسم جامده.
حالا همین حالت درمورد خودتون و اون بیست نفر دیگه:
همگی به طور مرتب به همدیگه برخورد میکنین، مدتی کوتاه با هم در تماس هستین، ولی به زودی از هم جدا میشین و با دیگری برخورد میکنین.

مولکولها در مایعات از کنار هم سُر میخورن و مانند جامدات در کنار همسایه خود باقی نمی مونن!
حالا اگه یکی از افراد داخل اتاق از گروه جدا شده و در فضای اتاق شناور بشه!، اون فرد به حالت گاز دراومده! اگه همگی شما مولکولهای گاز بشین، اونوقت تمام فضای اتاقو پر خواهین کرد و دیگه شکل مشخصی نخواین داشت!
مولکولها در گازها سریعتر از مایعات حرکت میکنن.
شما و بقیه افراد در فضای اتاق حرکت میکنین ولی به ندرت با هم برخورد دارین.

تغییر حالت :

:: تغییر حالت ::

هنگامی که درجه حرارت تغییر میکند، تغییرات مولکولها چگونه است؟
خب اونا هم تغیر حالت میدن.
درمورد اجسام مادی، این دگرگونی به صورت تبدیل جسم جامد به مایع و مایع به گاز ظاهر میشه. این تغییر حالت میتونه به شیوه بر عکس هم شکل بگیره، یعنی از حالت گاز به مایع و از مایع به جامد دربیان.

همه این دگرگونیا رو میشه به وضوح در آب مشاهده کرد.

گاز  ::  مایع  ::  جامد

هنگامی که آب به بخ تبدیل میشه، آب از مایع به جامد تغییر حالت میده.
زمانی که آب می جوشه، آب مایع درون ظرف به بخار یا گاز تبدیل میشه.
و اگه جسم جامد بدون اینکه مایع بشه، به بخار تبدیل بشه، فرایند تصعید رخ داده.

یک واقعیت!:
ماده میتونه تغییر حالت بده ولی هرگز نه به وجود میاد و نه از بین میره.




[ شنبه 1391/02/9 ] [ 12:37 ] [ Cμ's : ]





:: Sunkeraid57.MihanBlog.com ::


BlogPostTitleImg! 101 دانستنی (شیمی) : اتم


تمامـ اشـیا از اتمـ ساخته شده اند.

 Carbon Atom | اتم کربن

اتم با چشم غیر مسلح دیده نمیشه، حتی با میکروسکوپ هم همینطور!
اگرچه اتم همینجوری دیده نمیشه!، ولی تمام اجسام مادی از اتم ساخته شده ان.
آنچه که در محیط پیرامونه، از ماده ساخته شده.

هنگامی که نفس عمیق کشیده میشه یا یه لیوان آب بنوش میرسه!،
اتم وارد بدن میشه؛ چونکه هوا و آب هم از اتم به وجود اومده ان.
اما اشیا متفاوتن،
بنابراین چگونه تمام آنها از عنصر واحدی به نام اتم به وجود آمده اند؟
خب، تمام اتمها شبیه همدیگه نیستن. اونا مثل اجزای سازنده شیرینی گوناگونن!
اجزای ترکیبی شیرینی بادومی با اجزای ترکیبی شیرینی شکلاتی فرق دارن.
به همین ترتیب اتمهای سازنده هوا، با اتمهای سازنده آب متفاوتن.
مثلا: آب با نام علمی H2O ؛

آب | H2O               H2O | آب               مولکول آب |  Water Molecule

یه لیوان آب از تعداد بی شماری مولکول6 پیوسته به هم تشکیل شده.
از ترکیب اتم ها مولکول به وجود میاد.
یه مولکول آب از ترکیب دو اتم هیدروژن H و یک اتم اکسیژن O به وجود اومده.

مولکول آب | H2O

6. Molecule، جزء بسیار کوچکی از ماده که از دو یا چند اتم ساخته شده.

یک واقعیت! :
یه قطره آب بیش از سیکستیلیون اتم داره؛
یعنی 1.000.000.000.000.000.000.000 اتم!




[ شنبه 1391/02/9 ] [ 12:36 ] [ Cμ's : ]





:: Sunkeraid57.MihanBlog.com ::


BlogPostTitleImg! 101 دانستنی (شیمی) : عنصر


به تعـداد عناصـر مختلفـ ، اتمـ وجود دارد
و در جهان بیش از 115 عنصـر یافتـ میـ شود.


در دوران کهن بسیاری از مردم معتقد بودن که منشا همه اجسام،
هوا و خاک و آتش و آبه که اینا رو عنصرهای چهارگانه
(عناصر اربعه) مینامیدن.

الآن دانشمندان حدود 117 عنصر رو میشناسن
که زیر بنای تمام اجسام مادی هستن و احتمالا عناصر دیگه ای هم وجود دارن
که هنوز کشف نشده باقی موندن !


:: جدول تناوبی عناصر (اندازه کوچک) ::

یه عنصر رو نمیشه به چیزی ساده تر از اون تقسیم کرد.
مثلا: نقره یه عنصره ؛ چون با انجام هرگونه تغییر روی اون،
اونچه در نتیجه باقی می مونه، همون نقره است.

نقره از اتم های نقره تشکیل شده.
آب نیز متشکله از اتمهای هیدروژن و اکسیژن.

بسیاری از اجسام پیرامون، از ترکیب چند عنصر ساخته شده ان.

چند تا عنصر ساده :
هلیوم
(گازی که برای پر کردن بالون ها به کار میره)، طلا، آلومینیوم، مس، و...

مغز مداد و الماس:

 Carbon Atom | اتم کربن    Neutral Carbon Atom    Carbon


کربن یکی از عنصرهای ساده بسیار جالبه
!


Carbon Atom


به دلیل آرایشهای خاصی که در اتمهای کربن صورت می گیره،
مغز مداد، زغال چوب یا الماس به وجود میاد.
هر کدوم از این اجسام از اتمهای کربن تشکیل شده اند،
ولی شیوه متفاوت پیوستنشون به همدیگه، سه جسم مختلف به وجود میاره.


یک واقعیت!:
همه چیز در جهان یا انرژیه یا ماده.
انرژی میتونه سبب تغییر حالت در ماده بشه.
مثلا: انرژی حرارتی میتونه یخ رو به آب تبدیل کنه.




[ پنجشنبه 1391/02/7 ] [ 12:30 ] [ Cμ's : ]





:: Sunkeraid57.MihanBlog.com ::


[ Re-Designed by Rasoul.A ]
[ Special Thanks to Avazak ]
Suitable Resolution : 1920x1080



نکته مناجات پیروز اسرارآمیز چگونه فردی موفق باشیم عارفانه Chemistry موفقیت فردی موفق طنز! شگفت انگیز استاد مکارم شیرازی یکصد و پنجاه درس زندگی آینده Just a Cool Fun نکته اسراآمیز موفقیت نکته اسرارآمیز صد پیروزی ترول! صرفا جهت لبخند :) پیامک اس ام اس فیزیک شهادت نکته اسرارآمیز دانستنی سر ایمان ترول راز دکتر شریعتی قدرت عمل 100 پ ن پ Just a Cool Fun! شیمی چطور به موفقیت دست پیدا کنیم؟ یکصد حدیث نهج البلاغه اسرار برد No Offense زندگی موفق دکتر علی شریعتی Physics علم یکصد نکته اسرارآمیز موفقیت